五香牛肉最正宗的做法，这样做好味道才会更美！

五香牛肉是一道非常受欢迎的美食，肉质香气四溢，回味无穷。下面，小编教大家最正宗的做法，快跟着学起来吧！

原料：

• 牛肉
• 五香料包
• 八角
• 葱
• 姜
• 料酒
• 盐
• 花椒
• 生抽
• 老抽
• 红糖
• 冰糖

做法：

1. 牛肉洗净，用温水浸泡二十分钟去掉血水。
2. 八角、葱、姜切小块备用。
3. 五香料包用绳子扎紧。
4. 热锅凉油，将八角油花烧出来，加入葱姜爆香。
5. 加入五香料包煸炒出香味。
6. 加料酒、盐、花椒、生抽、老抽、红糖、冰糖煮开成汁。
7. 牛肉下锅煮开，撇去浮沫，转小火焖煮30分钟。
8. 焖煮出的牛肉和酱汁一起浸泡六小时。
9. 切好即可食用。

以上就是五香牛肉最正宗的做法，大家可以按照自己的口味适量调整配料和口感，希望大家都能做出美味可口的五香牛肉！