乳糖操纵子（lactose manipulator）是指一类能够操纵乳糖代谢的物质。乳糖操纵子通过操纵乳糖代谢途径，可以使得机体更加高效地利用乳糖中的能量。
在自然界中，乳糖操纵子存在于一些乳酸菌中，这些乳酸菌可以分解乳糖为乳酸和其他产物，从而产生能量。此外，乳糖操纵子也存在于某些肠道细菌中，这些细菌可以通过产生乳酸和其他物质来调节肠道菌群结构，从而对宿主产生益处。
近年来，随着对肠道菌群的研究不断深入，乳糖操纵子的应用也得到了广泛关注。目前，已经有一些研究表明，通过将乳糖操纵子引入人体内部，可以调节肠道菌群结构，改善肠道健康状况，甚至对一些疾病的治疗具有一定的潜力。
