植脂奶油是一种非常神奇的东西，不仅让蛋糕更香浓美味，而且比传统奶油更健康，因为它不含胆固醇，富含不饱和脂肪酸，更不易增重。
下面就来介绍如何用植脂奶油来制作超级香浓的蛋糕。
食材：
- 低筋面粉110g
- 无盐黄油30g
- 白砂糖70g
- 全蛋2个
- 植脂奶油60g
- 牛奶30g
- 泡打粉1/4tsp
- 柠檬汁1/4tsp
做法：
- 黄油放入室温软化，加糖用打蛋器搅拌均匀，随后分次加入蛋液搅拌均匀；
- 筛入低粉和泡打粉，轻手搅拌均匀，再加入牛奶、柠檬汁和植脂奶油，搅拌均匀；
- 面糊倒入烤盘，入预热好的烤箱，上下火，中层，160℃烤35分钟左右，待蛋糕表面呈金黄色即可；
- 取出蛋糕晾凉即可。
这样就制作出了一款香浓美味的植脂奶油蛋糕。快来试试吧！
