河虾，别名小龙虾。在夏日里成为美食爱好者的最爱，现在的河虾其实已经成为了国民美食之一，那么，小编今天就给大家介绍一下河虾的搭配，如何吃得既美味营养又健康！
河虾家常搭配：
喜欢吃河虾的人大部分都很爱煮河虾，有些人会用剩菜做成糊状的调料加在河虾里面，但这样不但不卫生，也容易影响河虾的口感，所以建议大家不要那样做。
正确的做法是先炒蒜末和姜末，再加入葱花翻炒一下，这样的河虾口感更加鲜美，大家可以试一试。
河虾营养价值：
河虾是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品，每100克河虾中，含蛋白质18.2克、脂肪1.2克、碳水化合物0.6克，热量只有84.1千卡。
此外，河虾中还含有人体必需的多种微量元素，如钙、磷等。长期食用河虾，可以增强人体抵抗力，补充营养，对于弱质、贫血、夜盲症和眼疲劳等有很好的保健效果。
总结：
河虾虽然口感鲜美，但是油腻的调料下去就不卫生，也不健康，所以我们要正确的搭配河虾，做出营养又健康的口感，不仅享受美食，还能对身体有所帮助。
