冬天到了，最能温暖人心的非汤圆莫属。可是，煮汤圆时经常会遇到它们糊成一片或散掉，让人十分苦恼。今天小编为大家分享煮汤圆的小技巧，让你轻松解决煮汤圆难题。
材料准备：
汤圆、水、盐、糖、姜片、红枣、桂圆干、冰糖等。
煮汤圆步骤：
- 净锅烧水，水要烧开。加入一点油，这样可以避免汤圆粘连在一起。
- 把汤圆放入锅中翻煮，等汤圆浮起时煮两三分钟即可，根据个人口感时间上下微调。
- 煮的同时可以加姜片、枣子、桂圆、冰糖和一点盐，这样汤圆的味道会更香甜。
- 待煮熟后，可以喜欢的酌情加入红豆沙或者花生糊，味道更加丰富。
tips：煮好的汤圆不要放太久，如果放置时间过长，会导致糯米粉下降质量，口感会不太好。
现在，你已经掌握了如何煮汤圆的小技巧啦！快来试试吧。
