柿子在秋季是一样常见的水果，但是对于柿子你了解多少呢？或许你曾经听说过柿子不宜与什么食物一起食用，但是却不知其原因。今天就为大家介绍吃柿子的注意事项。
首先，柿子中含有大量果胶，如果和富含维生素C的水果一起食用，产生化学反应会使果胶变成胶质块，然后在肠道内形成难以分解的类似胶状物，引发肠梗阻。并且高分子物质与维生素C同时摄入后，还会影响身体对维生素C的吸收，降低维生素C的效用，导致身体免疫力下降。
另外，柿子中含有单宁酸，和含有蛋白质、淀粉质丰富的螃蟹、海参、苋菜、萝卜等食材同食都会在胃中凝结成块，形成不易消化的柿子石，引起胃纳之不饱、伴有腹胀、恶心、呕吐等症状。
总而言之，对于柿子，我们不能完全摒弃不吃，但是在食用的时候，要注意不要与上述食材同食，否则会带来身体上的不适。各位读者，在秋季里要珍爱自己，多多注意饮食，才能拥有一个健康的身体。
